亚博电竞登录-亚博电竞注册平台:禅与茶

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 ??? 茶道与佛教的修禅在方法上有些相似性,茶道与修禅都是特别注重内省。饮茶能够让人心情放松,从而对自己的行为有所思考,提高自己的悟性;而修禅也是有此功效,利用观察、克制自己的内心来排除私心杂念。佛教养生讲求禅茶还促进了茶的传播,促进了佛教与茶道的共同发展。

  根据佛教的规制,在饮食上,僧人要遵守不饮酒、不食非时食(过午不食)和戒荤食素等戒律。佛教重视坐禅修行。坐禅讲究专注一境,静坐思维,而且必须跏趺而坐,头正背直,“不动不摇、不委不倚”,更不能卧床睡眠,通常坐禅达90天之久。长时间的坐禅会使人产生疲倦和睡眠的欲望,为此,需要一种既符合佛教戒律,又可以消除坐禅产生的疲劳和作为午后不食补充的饮料。这样,具有提神益思、驱除睡魔、生津止渴、消除疲劳等功效的茶便成为僧徒们最理想的饮料。

  据说,禅宗祖师达摩在面壁时就是口噙茶叶来驱困意的,因而坐禅中“唯许饮茶”。平时坐禅分六个阶段,每一个阶段焚香一支,每焚完一支香,寺院监值都要“打茶”,“行茶四五匝”,借以清心提神,消除长时间坐禅产生的疲劳。

  僧侣们爱饮茶,还认为茶有“三德”、“十德”。所谓“三德”,一是坐禅通夜不眠;二是满腹时能帮助消化、轻神气;三是为“不发”(抑制性欲和平心静气)之药物。“十德”是唐代刘贞亮总结出来的,即以茶散郁气、驱睡气、养生气、驱病气、树礼仁、表敬意、尝滋味、养身体、以茶修道、以茶雅志。可见,僧侣们在饮茶的同时,已经发现茶的养生保健作用了。唐代名僧皎然在《饮茶歌》中吟道:“一饮涤昏寐,清思朗爽满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。”

  据宋代钱易《南部新书》载,唐大中三年(849),东都一僧侣年130岁,宣宗皇帝问他服什么药长寿,其僧称:“臣少也贱,素不知药,性本好茶,到处唯茶是求,或出亦日遇茶百余碗,如常日亦不下四五十碗。”饮茶成为保健长寿之举。

  据现代医学研究,茶叶含有多种维生素、茶叶碱、谷氨酸、精氨酸、蛋白质、卵磷脂、纤维素、磷、钙、铁等上百种化学成分,对身体健康十分有益。研究发现,茶叶所含多种化合物具有防癌抗癌、防止某些放射物对人体辐射带来的危害、预防心血管疾病、减肥等作用。中国医学研究表明,茶叶能提精神,除疲劳;解暑热,清火气;解油腻,助消化;能利尿,可消炎,被称为“万病之药”。

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